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COLABORACIÓN CON EL CHEF JOSÉ ANDRÉS: En colaboración con el reconocido chef José Andrés, Arcos presenta una colección que combina su experiencia culinaria con más de 300 años de artesanía. Perfecta para cocineros caseros y chefs profesionales, esta colección aporta una calidad y tradición inigualables a tu cocina. PELADO Y CORTE DE PRECISIÓN: Pela, recorta y corta frutas y verduras sin esfuerzo con el Cuchillo de Pelar de la Serie José Andrés (100 mm). Su diseño ágil y compacto ofrece un control excepcional, ideal para tareas delicadas en la cocina y cortes intrincados. MANGO ÚNICO DE ENCINA: Experimenta un confort y estilo inigualables con el mango ergonómico de madera de encina, obtenido de manera sostenible de pastizales mediterráneos. Cada mango presenta un patrón de vetas único, envejeciendo naturalmente para añadir carácter personalizado y autenticidad a tu cocina. ACERO INOXIDABLE NITRUM PREMIUM: Diseñado para una durabilidad excepcional, dureza y resistencia superior a la corrosión, la hoja de acero inoxidable enriquecida con nitrógeno NITRUM garantiza cortes precisos y sin esfuerzo en todo momento. Forjado expertamente de una sola pieza sólida para un equilibrio perfecto de peso y estabilidad. BORDE DE SEDA EXPERTAMENTE AFILADO: Logra cortes ultra-suaves gracias al borde de seda, meticulosamente afilado por maestros cuchilleros. La construcción refinada de media virola de la hoja mejora la precisión y facilita el afilado, ofreciendo un rendimiento de calidad profesional en cada uso.