Arcos Cuchillo Carnicero Nitrum Acero Inoxidable y Hoja 200 mm. Profesional. Mango Ergonómico Polipropileno. Serie 2900. Color Negro.

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El cuchillo de carnicero de la serie Arcos 2900 se utiliza para cortar grandes y duros cortes de carne y hueso. Especialmente diseñado para profesionales y muy adecuado para un uso prolongado. Tiene un diseño ergonómico que favorece el manejo del utensilio. Diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales, la serie 2900 cuenta con diferentes colores de mango para facilitar su uso para cada grupo de alimentos. PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Este cuchillo de carnicero está hecho utilizando una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Proporciona un control higiénico-sanitario enfocado en las regulaciones europeas. La unión entre la hoja y el mango es permanente, debido al proceso de inyección. DISEÑO ERGONÓMICO Y SEGURO: El mango es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo. Ha sido fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Puede ser limpiado con productos químicos y es apto para el lavavajillas. DIMENSIONES: El cuchillo de carnicero de la serie Arcos 1900 pesa 690 gramos. El tamaño de su hoja es de 200 mm | 8" pulgadas, lo que lo convierte en una gran herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina. ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.

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Cuchillo de cocina Arcos Farbe - Profesional 296725. Acero inoxidable Nitrum y mango ergonómico de polipropileno de 20 cm de hoja y 4 mm de grosor.Los colores permiten diferenciar los alimentos que se van a cortar, mejorando el control higiénico.DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTOArcos 2900 - Cuchillo de cocina de 20 cm.Diseñado para profesionales que necesitan un uso prolongado.Acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM.Mango ergonómico, cómodo y seguro para actividades naturales. Están fabricados con polipropileno (PP) inyectado, un plástico higiénico con buena resistencia al impacto, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre el mango y la hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.Mangos de identificación.Codificación por color: El color del mango identifica el cuchillo para diferenciar los alimentos cortados, logrando así una mejor higiene y control sanitario para el consumidor, según las normas europeas.Amarillo: Alimentos cocidosRojo: CarneAzul: PescadoVer

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Macheta Arcos Colour de acero inoxidable y mango ergonómico - Negro - Utensilios de cocina