Arcos Cuchillo Chef Acero Inoxidable Nitrum y Hoja 200 mm. Cocina Profesional Multiusos. Mango ergonómico Polipropileno. Serie 2900. Color Verde.

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Cuchillos de hoja ancha, borde liso, estables y fuertes. Cuchillo multiusos para chefs profesionales y aficionados, que limpia, corta y pica verduras. Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con acero inoxidable de alto rendimiento exclusivo y durabilidad NITRUM. El mango utilizado en esta serie es un mango ergonómico revolucionario, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con buena resistencia al impacto. PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Este cuchillo de chef está hecho utilizando una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Proporciona un control higiénico-sanitario enfocado en las regulaciones europeas. La unión entre la hoja y el mango es permanente, debido al proceso de inyección. DISEÑO ERGONÓMICO Y SEGURO: El mango es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo. Ha sido fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Puede ser limpiado con productos químicos y es apto para el lavavajillas. DIMENSIONES: El cuchillo de chef de la serie Arcos 1900 pesa 257 gramos. El tamaño de su hoja es de 160 mm | 6 pulgadas, lo que lo convierte en una gran herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina. ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.

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Cuchillos de cocina Arcos Colour - Modelo 292121, acero inoxidable Nitrum y mango ergonómico de polipropileno, 20 cm, vitrinaLos colores permiten diferenciar los alimentos que se van a cortar, lo que mejora el control higiénico.DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTOCuchillo de cocina Arcos 2900, 20 cm.Diseñado para profesionales que necesitan un uso prolongado.Acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM.Mango ergonómico, cómodo y seguro para actividades cotidianas. Fabricado en polipropileno (PP) inyectado, un plástico higiénico con buena resistencia al impacto, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre el mango y la hoja es permanente gracias al proceso de inyección.Mangos de identificación.Codificación por color: El color del mango identifica el cuchillo para diferenciar los alimentos cortados, lo que permite un mejor control de higiene y seguridad para el consumidor, según las normas europeas.Amarillo: Alimentos cocidosRojo: CarneAzul: PescadoVerde: Verduras y frutasMarrón: VerdurasBlanco:

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Cuchillo de cocinero Arcos Colour - Prof 292121 de acero inoxidable y mango ergonómico - Verde - Utensilios de cocina