Arcos Cuchillo Carnicero Nitrum Gama 2900 Rojo 12 Pulgadas

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El cuchillo de carnicero de la serie Arcos 2900 es una herramienta de cocina que facilita el proceso de corte de carne. Es perfecto para quitar los huesos de la carne, lo que junto con el cuchillo para cortar jamón será la combinación perfecta para cortar todo tipo de jamón. Especialmente diseñado para profesionales y muy adecuado para un uso prolongado. MANGO: Mango ergonómico y antideslizante hecho de polipropileno (PP) inyectado con una unión sin costuras a la hoja. TIPO DE USO: Ideal para uso pesado y prolongado por carniceros, chefs y profesionales de la industria alimentaria. TIPO DE USUARIO: Diseñado para profesionales que requieren herramientas de alta calidad e higiene, con un sistema de identificación de color para una mejor seguridad alimentaria. Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.

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Cuchillo para carnes Arcos - Prof 291922 de acero inoxidable Nitrum, con mango ergonómico de polipropileno y hoja de 30 cm, presentación en vitrina.Los colores permiten diferenciar los alimentos que se van a cortar, lo que facilita un mejor control higiénico.DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTOArcos 2900 - Cuchillo para carnes de 30 cm.Diseñado para profesionales que necesitan un uso prolongado.Acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad exclusivo NITRUM.Mango ergonómico, cómodo y seguro para actividades naturales. Están fabricados con polipropileno (PP) inyectado, un plástico higiénico con buena resistencia al impacto, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre el mango y la hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.Mangos de identificación.Codificación por color: El color del mango identifica el cuchillo para diferenciar los alimentos que se van a cortar, lo que permite un mejor control higiénico y sanitario para el consumidor, según las normas europeas.Amarillo: Alime

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Cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 291922 de acero inoxidable y mango ergonómico - Rojo - Utensilios de cocina