Arcos Serie 2900 Cuchillo Deshuesador Curvo Semiflexible Hoja Nitrum 140 mm Mango Negro

Descubre el cuchillo deshuesador de Arcos, con una hoja de 140 mm fabricada en acero inoxidable NITRUM para dureza, durabilidad y un filo que permite cortes limpios y precisos. Su diseño combina una hoja delgada y curvada para desprender huesos con facilidad y un mango ergonómico de polipropileno negro que ofrece un agarre cómodo y seguro. La unión entre hoja y mango se realiza por inyección, asegurando una construcción permanente. Este modelo está pensado para profesionales y amantes de la cocina que buscan rendimiento duradero y control higiénico-sanitario, con una identificación de alimentos mediante el color del mango conforme a normativas europeas. La serie destaca por su fabricación y distribución global, manteniendo estándares de calidad y diseño innovador en la cubertería profesional.”

Características

• Hoja 140 mm
• Acero inoxidable NITRUM
• Mango de polipropileno negro
• Unión hoja-mango por inyección
• Filo liso y cortes precisos
• Identificación de alimentos por color del mango