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DESCUBRE LA EXCELENCIA: La hoja de acero inoxidable NITRUM de 180 mm ofrece una dureza superior y un poder de corte excepcional, garantizando que cada rebanada sea precisa y sin esfuerzo. Ideal para chefs que buscan calidad y durabilidad en su cocina. MANGO ERGONÓMICO Y SEGURO: El mango inyectado en polipropileno rojo no solo proporciona un agarre cómodo y seguro, sino que también añade un toque de estilo vibrante a tu cocina. VERSATILIDAD ASIÁTICA: Inspirado en la cocina asiática, el cuchillo Santoku es perfecto para cortar carne, pescado y verduras con facilidad, permitiéndote explorar una amplia gama de recetas y técnicas culinarias. DURABILIDAD INIGUALABLE: La fórmula exclusiva de acero al nitrógeno de ARCOS asegura que el filo del cuchillo se mantenga afilado por más tiempo, reduciendo la necesidad de afilados frecuentes y mejorando la eficiencia en la cocina. ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.