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DESCUBRE LA EXCLUSIVIDAD DEL ACERO NITRUM: La hoja de 350 mm de acero inoxidable NITRUM de Arcos ofrece una dureza superior, un poder de corte excepcional y una durabilidad del filo mejorada, garantizando un rendimiento profesional en cada uso. MANGO ERGONÓMICO Y ANTIDESLIZANTE: Diseñado con un núcleo de polipropileno recubierto de elastómero, este mango proporciona un agarre cómodo y seguro, incluso en condiciones húmedas, asegurando precisión y control. IDEAL PARA TODO TIPO DE PESCADO: Este cuchillo pescadero es la herramienta perfecta para filetear y preparar cualquier tipo de pescado, facilitando cortes limpios y precisos que realzan la presentación de tus platos. RESISTENCIA A TEMPERATURAS EXTREMAS: El diseño robusto del mango resiste deformaciones, asegurando que el cuchillo mantenga su forma y funcionalidad, incluso en entornos de cocina exigentes. ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.