Arcos Universal Cuchillo de Chef

Hojas de acero inoxidable Nitrum, una fórmula exclusiva de ARCOS elaborada con acero nitrógeno que aporta mayor dureza y precisión de corte para el cuchillo de cocina. Este filo está logrado mediante una técnica patentada por Arcos que optimiza la durabilidad y la capacidad de corte. El diseño combina un estilo clásico con un mango seguro para uso diario, fabricado en polioximetileno (POM), altamente resistente a detergentes y a temperaturas extremas, apto para limpieza con productos químicos y lavavajillas. Producido en Albacete, España, ARCOS es una empresa con una larga tradición artesanal y una presencia internacional, con producción anual relevante y distribución en numerosos países. Dimensiones: hoja de 150 mm (6 pulgadas), longitud total de 260 mm y peso de 170 g, pensado para cubrir una amplia variedad de necesidades de corte en la cocina.

Especificaciones

• Hoja de acero Nitrum (acero nitrógeno) para mayor dureza y precisión
• Longitud de la hoja: 150 mm (6 pulgadas)
• Longitud total: 260 mm
• Peso: 170 g
• Mango de POM, resistente a detergentes y temperaturas extremas
• Apto para lavavajillas

Diseño y uso

Diseño clásico y seguro para uso diario, con mango ergonómico que mantiene un aspecto distinguido y facilita el control durante el corte, ideal para tareas diarias de la cocina.