Arzanà Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Vino Espumoso Italiano (1 botella 75 cl.)
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ZONA DE PRODUCCIÓN En los viñedos de la zona privilegiada del Cartizze. Viñedos con 3000/4000 cepas por hectárea; vides de 10-20 años de edad. Producción media de 3/4 kg por cepa equivalente a 110/120 qm por hectárea. Uvas: Glera. Sistema de cultivo: Sylvoz. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Perlage: de grano muy fino y continuo. Color: amarillo pajizo tenue y brillante. Olor: intenso, fragante, rico y muy típico. Sabor: lleno, afrutado, armónico y único. CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Alcohol efectivo, % vol. 11.00 – 12.00 Azúcares, g/l 24.00 – 25.00 Acidez total, g/l 5.50 – 6.50 TEMPERATURA DE SERVICIO 5 - 6° C, descorchando la botella en el momento de servir. MODALIDADES DE CONSERVACIÓN Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de luz y calor.
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ZONA DE PRODUCCIÓN En los viñedos de la zona privilegiada del Cartizze. Viñedos con 3000/4000 cepas por hectárea; vides de 10-20 años de edad. Producción media de 3/4 kg por cepa equivalente a 110/120 qm por hectárea. Uvas: Glera. Sistema de cultivo: Sylvoz. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS Perlage: de grano muy fino y continuo. Color: amarillo pajizo tenue y brillante. Olor: intenso, fragante, rico y muy típico. Sabor: lleno, afrutado, armónico y único. CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Alcohol efectivo, % vol. 11.00 – 12.00 Azúcares, g/l 24.00 – 25.00 Acidez total, g/l 5.50 – 6.50 TEMPERATURA DE SERVICIO 5 - 6° C, descorchando la botella en el momento de servir. MODALIDADES DE CONSERVACIÓN Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de luz y calor.
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