Azucren Estabilizante para Nata Ideal Repostería 50 Gr

ESTABILIZA La nata para dar cuerpo APORTA CONSISTENCIA a la nata, y evita que esta se baje NATA PARA MANGA PASTELERA, gracias a la gran estabilidad que proporciona MODO DE EMPLEO, Incorporar al azúcar en seco, y posteriormente incorporar cuando la nata este a mitad montar DOSIS, 20 g de Estabilizante por litro de nata NO DAÑA LA NATA, ya que se trata de un producto incoloro e insaboro COMODIDAD, Ya que Admite congelación y descongelación una vez realizada la nata IMPIDE la separación del lactosuero debido a la contracción del gel (sinéresis de la nata)