Bolsa de levadura vino con alto contenido alcohol, 5 g, también para fermentar a temperaturas más altas, Homebrew Home Brew

Esta levadura de vino con alto contenido de alcohol es excelente no solo para su uso en la elaboración de vinos con un alto contenido de ABV (alcohol por volumen), sino que también es adecuada para su uso en fermentación en condiciones difíciles como altas temperaturas de verano. Esta cepa de levadura soporta altos niveles de alcohol y, por lo tanto, se puede utilizar para producir vinos con un ABV de al menos el 17%. Debido a las características de la cepa, esta levadura presenta una alta actividad fermentativa incluso en condiciones difíciles y fermentará a temperaturas de hasta 34 °C. Esta variedad de levadura produce vinos ricos con los aromas de la fruta madura y con baja acidez sin necesidad de control de temperatura. 5 gramos de levadura para una infusión de 40 pintas (23 litros) fermentada a entre 20 y 34 grados Celsius.