Brezzo - Miel de Lavande Provence 250GR

Brezzo: apicultor italiano por 3 generaciones La miel de lavanda es sin duda una de las mejores mieles del mercado. El color es amarillo claro y la cristalización es muy rápida y con cristales finos, muy agradable al paladar porque es suave y cremoso. La nota más característica viene dada por el olor que recuerda a la flor de lavanda y su sabor muy delicado. Esta característica lo hace inmediatamente reconocible y muy apreciado por los consumidores. La región más favorable para la producción de miel de lavanda es Provenza, donde en los meses de junio y julio, campos de lavanda enteros transmiten una fragancia inconfundible en el aire. La miel de lavanda es una miel muy fragante, por lo que va bien con quesos como montasio y, en general, queso de cabra de maduración media.