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Exprimir jugos más fácilmente: la pectinasa afloja la estructura de la fruta. Agregar pectinasa facilita la purificación posterior del vino después del final de la fermentación Gran capacidad: un paquete de 10 ml es suficiente para aprox. 50 kg de fruta Frasco con cierre: permite almacenar el producto y el uso posterior del resto no utilizado Fácil de usar: mezcle el contenido de la bolsa con 100 ml de agua, vierta la fruta según las instrucciones del paquete, mezcle y deje de lado