Burgvogel Solingen Serie 4000, cuchillo para mechar, 10 cm, inoxidable, apto lavavajillas, afilado remachado, negro

El cuchillo afilado de Solingen ofrece con su acero al cromo-molibdeno de alta calidad X50CrMo15 los mejores resultados en cuanto a resistencia a la oxidación y retención del filo. Asimismo, la hoja con una longitud de 10 cm ofrece un afilado impresionante. La serie 4000 consta de un mango ergonómico de plástico POM, que garantiza un manejo cómodo. El hermoso diseño clásico es intemporal. Por su facilidad de uso, el cuchillo puede meterse en el lavavajillas (mejor lavarlo a mano). El Cuchillo para mechar es el pequeño cuchillo universal en la cocina. Se utiliza para todos los pequeños trabajos de corte. Este cuchillo también se conoce como cuchillo y es, junto al cuchillo de cocinero, el cuchillo de cocina más utilizado. La producción de los cuchillos se basa no sólo en el acero inoxidable de alta calidad, sino también en un tratamiento térmico óptimo. Aquí la hoja se endurece hasta 55 HRC. Condiciones ideales si el cuchillo se utiliza a diario La empresa familiar de Solingen lleva fabricando cuchillería para uso profesional desde 1949. Tanto en el sector de la restauración como en el de la elaboración de alimentos, todo el mundo conoce los cuchillos de alta calidad de Burgvogel: tradición, innovación y calidad.