Café Cult Perú Gourmet Finca Rosenheim en bolsa de 1 kg, grano entero = 2 kg

Origen y plantación. Este café proviene de la jungla de Perú, Oxapampa/Villa Rica. La planta se encuentra a 1600 m de altura de las montañas de Amazon. Las cerezas de café recogidas a mano se preparan directamente en la granja. El café seco al sol se almacena durante al menos tres meses en el pergamino para descansar. Solo entonces se pelará y se preparará para la exportación. carácter y sabor Este excelente café es único. Su sabor gourmet es un verdadero placer para los sofisticados conocedores de café de todo el mundo. Su taza fina, floral, pero no afrutada, sino ligeramente picante y llena de sabor, hacen de cada sorbo una verdadera experiencia. Particularidades: Perú ha sido entre los mejores 20 de los productores de café del mundo desde 2014. La parte dominante es la judías árabe, cuya exportación del Perú ocupará cinco en el mercado mundial. Las zonas de cultivo de café más conocidas, en los colgantes orientales de los Andos, son Chanchamayo, Amazonas, San Martin y las tierras altas del Sur. San Ignacio, cerca de la frontera hacia Ecuador, es la zona central del café plantado en el norte. Aproximadamente el 75 % de la superficie de cultivo del café está por encima del nivel del mar.