Casa Ortega Hueso de ternera troceado 500 g Ideal para caldos y sopas ricas

El hueso de ternera Casa Ortega es un ingrediente esencial procedente de vacuno de alta calidad, seleccionado por su capacidad para aportar un sabor profundo, auténtico y natural a todo tipo de elaboraciones Este corte, que incluye huesos ricos en tuétano y tejido gelatinoso, es especialmente valorado en la cocina tradicional por su potencial para enriquecer caldos, fondos y guisos Este corte, que incluye huesos ricos en tuétano y tejido gelatinoso, es especialmente valorado en la cocina tradicional por su potencial para enriquecer caldos, fondos y guisos Preparado siguiendo la experiencia carnicera de Casa Ortega desde 1939, se presenta limpio y listo para su uso, garantizando frescura, trazabilidad y un tratamiento respetuoso del producto Ideal para caldos, cocidos y elaboraciones de larga cocción, el hueso de ternera libera lentamente colágeno, minerales y nutrientes esenciales, aportando cuerpo, textura y profundidad de sabor a las recetas Además, destaca por su contenido en calcio, proteínas y compuestos naturales beneficiosos, siendo un aliado en una alimentación equilibrada