El origen de este jamón ibérico proviene de las mejores carnes de cerdo ibérico de bellota Es muy importante destacar la alimentación que ha seguido el animal a lo largo de toda su vida Es muy importante destacar la alimentación que ha seguido el animal a lo largo de toda su vida Es muy importante que el cerdo se haya alimentado únicamente de bellota para adquirir el calificativo de ibérico de bellota en el producto final En Casa Ortega elaboramos nuestro jamón ibérico de bellota con cerdos que han sido alimentados al 100% con este ingrediente La elaboración de este producto sigue un proceso muy cuidado
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