Casa Ortega Oreja de cerdo 500 g Ideal para platos tradicionales y guisos caseros

La oreja de cerdo Casa Ortega es un corte tradicional de cerdo de origen nacional, apreciado por su textura gelatinosa, firme y sabrosa, que aporta una experiencia gastronómica auténtica y llena de carácter Procedente de animales seleccionados y preparada siguiendo la tradición carnicera de Casa Ortega desde 1939, se presenta fileteada o porcionada al momento del pedido, garantizando frescura, trazabilidad y un tratamiento artesanal que respeta la esencia del producto Procedente de animales seleccionados y preparada siguiendo la tradición carnicera de Casa Ortega desde 1939, se presenta fileteada o porcionada al momento del pedido, garantizando frescura, trazabilidad y un tratamiento artesanal que respeta la esencia del producto Ideal para guisos, asados o elaboraciones a la plancha, este corte destaca por su riqueza en colágeno natural, lo que le confiere una textura melosa tras la cocción y un perfil nutricional interesante, con buen aporte de proteínas y energía equilibrada Envasada al vacío para preservar todas sus propiedades naturales y asegurar la cadena de frío, refleja el compromiso de Casa Ortega con un producto natural, sostenible y de máxima calidad, pensado para quienes valoran la tradición y el sabor auténtico