Castillo de Canena - Aceite Oliva Virgen Extra Royal Temprano Variedad Autóctona Jaén AOVE Cosecha Temprana Sabor Único y Exclusivo Botella 500 ml

ÚNICO Y EXCLUSIVO: Este aceite de oliva virgen extra proviene de la variedad Royal, una aceituna histórica casi desaparecida y recuperada por Castillo de Canena. Su cosecha temprana y su elaboración meticulosa garantizan un AOVE de calidad excepcional, con un perfil organoléptico complejo y equilibrado. SUAVIDAD Y ELEGANCIA: La variedad Royal se distingue por su carácter dulce y afrutado, con una baja intensidad de amargor y un picante sutil pero persistente. Su sabor armonioso y estructura media lo convierten en un aceite versátil, perfecto para quienes buscan un AOVE delicado y refinado. AROMAS FRUTADOS Y COMPLEJOS: En nariz, este AOVE ofrece un frutado verde con notas frescas de plátano, manzana y almendra, acompañadas de matices herbáceos como espiga verde y hoja de limonero. Su perfil aromático resalta la riqueza sensorial de este aceite único, proporcionando una experiencia olfativa sofisticada. GRAN PRESTIGIO: Reconocido con premios nacionales e internacionales, destaca por su excelencia y autenticidad. Su proceso de producción, que combina métodos tradicionales y tecnología moderna, garantiza un producto de la más alta calidad elaborado en un entorno natural privilegiado. TRADICIÓN, SOSTENIBILIDAD, INNOVACIÓN Y EXCELENCIA: En Castillo de Canena perfeccionamos nuestro oficio desde 1780, combinando tradición olivarera y métodos vanguardistas. Es por ello que cultivamos nuestros olivos con prácticas regenerativas, energía solar y optimizamos el agua con sistemas avanzados de riego. Nuestro enfoque actual y de calidad nos ha otorgado reconocimientos como el Flos Olei Hall of Fame y el Mario Solinas que avalan nuestro saber hacer, respeto por el entorno y experiencia.