CERROALTO Salchichón Ibérico de BELLOTA Pieza 1 a 1,2 Kg

SABOR DE LA DEHESA CORDOBESA 🐖 Elaborado con magros de cerdo ibérico criado en libertad. Un salchichón con el carácter propio que solo da la dehesa. CURACIÓN LENTA EN BODEGA NATURAL 🌬️ Cada pieza cuelga en nuestras bodegas naturales con la temperatura y la humedad controladas en cada fase. El tiempo hace el resto y le da aroma y equilibrio. TRIPA CULAR Y ALIÑO ARTESANO 🌿 Magros desgrasados picados y amasados con especias y embutidos en tripa cular. Al corte se aprecia poca grasa y una textura jugosa que se deshace en el paladar. PIEZA ENTERA DE 1 A 1.2 KG AL VACÍO 📦 Llega envasada al vacío y lista para colgar cortar y compartir. Perfecta para tabla de embutidos aperitivos tapas y picoteo con amigos en casa. ELABORACIÓN FAMILIAR CONTROLADA 🏡 Criamos elaboramos y curamos en nuestras propias instalaciones en España. Un detalle que acierta en Navidad celebraciones y regalos de empresa. No contiene alérgenos.. Valor Energético 315 Kcal / Grasa 17,2 Gr. -Grasas Saturadas 6,1 Gr. / Hidratos De Carbono 1,2 Gr. / Azúcares 0 Gr. / Proteína 38,8 Gr. / Sal 2,3 Gr