Vinificaciones: 3 grands crus: Avize, Aÿ, Cramant / Prestige cuvée de la casa en homenaje a Madame Pommery / Un viñedo dedicado, catalogado y delimitado / La expresión de un solo año / 15 años en la bodega / Finura y elegancia / Notas : notas especiadas, florales, fruta fresca con pulpa blanca Vinificaciones: 3 grands crus: Avize, Aÿ, Cramant / Prestige cuvée de la casa en homenaje a Madame Pommery / Un viñedo dedicado, catalogado y delimitado / La expresión de un solo año / 15 años en la bodega / Finura y elegancia / Notas : notas especiadas, florales, fruta fresca con pulpa blanca Nota de cata: Cuvée Louise se presenta a la vista con un hermoso vestido de rara elegancia donde el amarillo revela algunos sutiles toques verdes. Un champagne rico, generoso y sedoso, que revela notas de galleta y claude. La vivacidad permanece allí mientras se casa con hermosos sabores de mantequilla de avellana y frangipane. El final es cercano a la longitud infinita, destacando la finura y pureza de este vino. Cuvée Louise será un compañero perfecto para platos selectos y refinados como un pastel de mariscos o una trufa en costra.
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