Chardonnay Alto Adige DOC Castel Sallegg (1 botella 75 cl.)

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Amazon Esta uva internacional se ha aclimatado en el Tirol del Sur. La orientación y altitud de nuestro viñedo, combinada con los suelos arenosos y calcáreos con grava de pórfido y arenisca rojiza de la Val Gardena, permiten que este vino muestre toda su singularidad. El color es amarillo claro con reflejos verdosos y destacan aromas a pan recién tostado, café recién molido, cítricos y manzana. En boca es amplio y fresco, mientras que en el final desprende aromas afrutados y tostados y un toque de brioche. Marida a la perfección con mariscos, pastas con marisco o aderezado con salsas cremosas, aves con carnes blancas y ternera, patés y terrinas.

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Esta uva internacional se ha aclimatado en el Tirol del Sur. La orientación y altitud de nuestro viñedo, combinada con los suelos arenosos y calcáreos con grava de pórfido y arenisca rojiza de la Val Gardena, permiten que este vino muestre toda su singularidad. El color es amarillo claro con reflejos verdosos y destacan aromas a pan recién tostado, café recién molido, cítricos y manzana. En boca es amplio y fresco, mientras que en el final desprende aromas afrutados y tostados y un toque de brioche. Marida a la perfección con mariscos, pastas con marisco o aderezado con salsas cremosas, aves con carnes blancas y ternera, patés y terrinas.