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Formato/Añada Comercializada actualmente por el productor Producto de Andalucía, España Vino blanco I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz Pedro Ximénez Nota de cata visual: Color pajizo dorado, Color limón y Amarillo ámbar Nota de cata olfativa: Notas de levadura, Manzanas y Fondo de cítricos Nota de cata gustativa: Frutos secos, Paso untuoso, Muy untuoso y Lácteos Maridaje recomendado: Tortilla de patatas, Platos de pescado al horno, Pastas con salsa de pescado y Frituras andaluzas