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Calidad notable: esta sartén está hecha de cobre puro con un grosor de cobre de 1,8 mm. Notarás de inmediato que esta olla de paredes gruesas está elaborada con alta calidad y es estable. Tiene un diseño clásico con un mango de hierro fundido y remaches de cobre | Peso: 1,3 kg COBRE PURO: Gracias a la óptima conductividad térmica, se puede cocinar de manera más controlada con utensilios de cobre que con otros metales. El calor se distribuye de manera más uniforme que en las ollas y sartenes convencionales, lo que minimiza el riesgo de que se quemen los alimentos, ya que se puede regular mejor la temperatura. Así se ahorra energía al mismo tiempo. DIVIÉRTETE COCINANDO: Gracias a la adición de poca grasa, al cocinar se obtiene un claro efecto antiadherente. Debido a que la sartén no está revestida, también tolera altas temperaturas, que son ideales para dorar. ¡Lee la nota en la descripción más abajo antes de la primera utilización! CONSULTA: Esta sartén para saltear es apta para todo tipo de cocinas excepto las de inducción | No deje que sus alimentos se enfríen en la sartén después de calentarlos para evitar la formación de sarro. LIMPIEZA Y CUIDADO: Limpie la sartén de cobre a mano después de su uso, no en el lavavajillas. Lo mejor es secar la sartén brevemente después y guardarla en seco. El color del cobre adquiere diferentes tonos cuando se calienta. Esto es completamente natural y no afecta a la preparación de sus alimentos. El cobre se puede volver a brillar, entre otras cosas, con pasta de pulido especial.