Culinary Journey By SOSA - Dientes de ajo negro Formato 200grs
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Ajo negro en dientes enteros, listo para usar, sin piel y sin manipulaciones previas en cocina. Sabor suave, dulce y balsámico, sin el picor del ajo fresco; mucho más fácil de integrar en platos finos. Textura tierna y melosa, perfecta para triturar, emulsionar o trabajar directamente en plato. Muy estable en servicio: mantiene aroma y color tanto en frío como en caliente. Aplicación real en cocina profesional: salsas, fondos, cremas, carnes, pescados, verduras y cocina vegetal.
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Ajo negro en dientes enteros, listo para usar, sin piel y sin manipulaciones previas en cocina. Sabor suave, dulce y balsámico, sin el picor del ajo fresco; mucho más fácil de integrar en platos finos. Textura tierna y melosa, perfecta para triturar, emulsionar o trabajar directamente en plato. Muy estable en servicio: mantiene aroma y color tanto en frío como en caliente. Aplicación real en cocina profesional: salsas, fondos, cremas, carnes, pescados, verduras y cocina vegetal.
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