De Buyer Molde Patisserie Frame Steel Adjustable Square 30-57 Cm. Marco de Repostería Cuadrado Ajustable De Buyer de Acero de 30-57 cmEleve su repostería de casera a perfecta de pastelería con el Marco Cuadrado Ajustable de Repostería De Buyer. Del renombrado fabricante francés, un nombre de confianza en cocinas profesionales desde 1830, este excepcional molde para hornear es la herramienta definitiva para reposteros caseros ambiciosos y profesionales culinarios que buscan precisión, versatilidad y resultados impecables. Diga adiós a una colección abarrotada de moldes de un solo tamaño, este ingenioso marco se adapta a todas sus necesidades creativas.La genialidad de este marco de repostería reside en su perfecta ajustabilidad. Deslice sin esfuerzo el robusto marco para crear pasteles, entremeses o brownies perfectamente cuadrados en cualquier tamaño personalizado, desde un generoso 30x30 cm para horneados familiares hasta un impresionante 57x57 cm para catering o eventos especiales. Esta única y versátil herramienta reemplaza a todo un conjunto de moldes de tamaño fijo, ahorrándole valioso espacio en la cocina y ofreciéndole una libertad creativa ilimitada para sus recetas.Diseñado para una precisión absoluta, el marco asegura que sus creaciones tengan lados perfectamente rectos y esquinas nítidas y limpias, el sello distintivo del trabajo de pastelería profesional. Su robusta construcción garantiza una perfecta estabilidad tanto al hornear en el horno como al enfriar en el refrigerador o congelador. Ya sea que esté montando delicados pasteles de mousse en capas, horneando una gran plancha de focaccia o preparando un decadente postre de helado, este marco mantiene su forma sin deformarse ni gotear, proporcionando una estructura fiable y consistente en todo momento.Fabricado para toda la vida, este marco de repostería de alta resistencia está diseñado para soportar los rigores de una cocina ocupada. Promueve una distribución uniforme del calor para obtener resultados de horneado consistentes y se enfría eficientemente para aplicaciones en frío. La superficie lisa y no porosa garantiza una fácil desmoldeo de sus pasteles y simplifica la limpieza, lo que lo convierte en una opción higiénica y fiable para todos sus proyectos culinarios. Invierta en la calidad y versatilidad en la que confían los chefs de repostería de todo el mundo. El Marco Cuadrado Ajustable De Buyer es más que un simple molde, es una invitación a experimentar, a perfeccionar su técnica y a producir consistentemente postres y productos horneados impresionantes y de calidad profesional.Características:Material:acero inoxidable.Altura:5 cm.Tamaño mínimo:30 cm x 30 cm.Tamaño máximo:57 cm x 57 cm.Peso:0.82 kg. tradeinn Bricoinn
AmazonAdecuados para postres con mousse que tienen una base Disponible en varios dimensiones Hechos de acero inoxidable Espesor adaptado para que consrve su forma con el calor Desmoldeado sencillo
Especificaciones del producto
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