El Amasadero Harina Integral Ecológica de Trigo Sarraceno 100% Bio Molida a la Piedra para Pan y Repostería Bolsa 1,5 Kg

PSEUDOCEREAL DE ALTO VALOR: Elaborada a partir de grano completo, esta harina de trigo sarraceno aporta un perfil nutricional excepcional, rico en fibra, minerales y proteínas de alta calidad para una dieta equilibrada. MOLIENDA FINA Y 100% BIO: Prensada en frío para conservar intactos todos sus aceites esenciales. Una harina sarraceno pura, procedente de agricultura ecológica certificada y libre de pesticidas SABOR RÚSTICO INCONFUNDIBLE: Aporta un color oscuro, una textura densa y un profundo aroma tostado a tus elaboraciones. Perfecta para mezclar con otras harinas y darle carácter a tu harina pan casero. MÁXIMA VERSATILIDAD EN COCINA: Aunque es la estrella de los clásicos crepes bretones (galettes), esta harina de sarraceno es fantástica para enriquecer bizcochos, galletas, tortitas y masas fermentadas. ENVASADO TÉRMICO DE SEGURIDAD: Presentada en una bolsa resistente sellada por calor para aislar el producto de la luz y la humedad, manteniendo sus propiedades organolépticas intactas desde nuestra molienda hasta tu cocina.