F. DICK 81168000 1905 Juego de cuchillos (estuche magnético, cuchillo trinchar, deshuesar, flexible, universal, afilado ondulado, chef, 56 HRC)

El maletín contiene los principales cuchillos de cocina de la serie 1905: cuchillo de cocina, cuchillo universal, cuchillo de trinchar, cuchillo de deshuesar flexible, cuchillo de oficina El maletín de cocina es perfecto para guardar y transportar tus cuchillos, gracias a la inserción magnética las cuchillas permanecen fijas de forma segura La hoja está hecha de aleación X 50 Cr Mo V15. Cada componente tiene una función especial: cromo (resistencia al desgaste), molibdeno (resistencia a la corrosión), carbono (resistencia) El mango de polioximetileno (POM) ofrece una alta resistencia al trabajo y una extrema dureza con una sensibilidad comparable a baja temperatura de hasta aprox. 110 °C. También tiene una buena resistencia química 56° Rockwell (HRC) es el compromiso perfecto de una larga duración de filo y un fácil reafilado. Quien use su cuchillo mucho estará muy satisfecho con este equilibrio