F. DICK Pink Spirit 8 1742 182K 79 Cuchillo Santoku (longitud de la hoja: 18 cm, acero inoxidable con filo alveolado, hoja probada láser, X55CrMo14, mango plástico)

El cuchillo Santoku es un cuchillo multiusos en una forma tradicional japonesa que se puede encontrar sobre todo en la cocina y tiene similar a un cuchillo de chef Las almohadillas de aire se crean a través de los Kullen que evitan que los discos finos y suaves se peguen a la hoja. Con un corte de grano logran cortes precisos gracias a la guía precisa La hoja está hecha de aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente individual tiene una tarea especial: cromo (resistencia al desgaste), molibdeno (resistencia a la corrosión), carbono (resistencia) El mango y su color son la característica distintiva de esta serie. El conocido mango redondo, típico asiático se adapta de forma óptima y firme a la mano y cumple con todos los requisitos ergonómicos de un cuchillo para chefs profesionales y cocineros aficionados ambiciosos 56° Rockwell (HRC) es el compromiso perfecto entre una larga durabilidad de corte y un fácil reafilado. Quien use mucho su cuchillo estará muy satisfecho con este equilibrio