F. DICK Premier Plus 81444132 Cuchillo de tomate (acero inoxidable con hoja 13 cm, acero X50CrMoV15, 56 HRC)

El cuchillo de tomate es ideal para cortar tomates, con su filo ondulado, sin que no se aplasten ni se aplastan. En el filo ondulado también llamado corte de sierra, el material de corte entra en contacto primero con las puntas de eje que sobresalen, lo que facilita el corte, corte de material de corte duro y sólido. La hoja está hecha de aleación X 50 Cr Mo V15. Cada componente individual tiene una tarea especial: cromo (resistencia al desgaste), molibdeno (resistencia a la corrosión), carbono (resistencia) El mango de polioximetileno (POM) ofrece una alta resistencia al trabajo y una dureza extrema con una sensibilidad comparativamente baja a la temperatura de hasta aprox. 110 °C. También tiene una buena resistencia química 56° Rockwell (HRC) es el compromiso perfecto de larga duración y un fácil reafilado. Quien use mucho su cuchillo estará muy satisfecho con este equilibrio.