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Un cuchillo especial de trinchar de la serie forjada Premier Plus con un filo ondulado dentado especial Con él, corte costras, p. B. para freír, fácil y rápido. El cuchillo de trinchar también es adecuado para frutas y verduras con cáscara sólida El mango ergonómico se adapta cómodamente a la mano y está conectado a la hoja sin dejar grietas La dureza equilibrada de 56° HRC es el compromiso ideal para una perfecta durabilidad de corte y un reafilado fácil