Frantoio Ortuso Línea Autentico Aceite EVO Afrutado Medio, Extraído en Frío, Lata de 5 L, producido con Aceitunas Rosciola, Peranzana, Leccino, Gentile di Larino, 100% Italiano

Origen y variedad de las aceitunas: se obtiene exclusivamente de aceitunas Rosciola, Peranzana, Leccino, Gentile di Larino, cultivadas en olivares seleccionados, este aceite expresa toda la autenticidad del territorio molisano. Perfil organoléptico equilibrado: en la degustación presenta un afrutado medio bien equilibrado, con notas herbáceas, de tomate, almendra y alcachofa. Calidad y frescura garantizadas: gracias a un proceso de extracción en frío y a una acidez comprendida entre 0,4% y 0,6%, el aceite mantiene intactos sus aromas y propiedades nutricionales. Envase práctico y protector: la lata de 5 litros es ideal para un uso frecuente en cocina, protege el aceite de la luz y del aire, preservando sus características con el tiempo. Versatilidad en la cocina: el equilibrio entre las diferentes notas aromáticas lo hace ideal tanto para uso en crudo como en cocción. Perfecto para realzar platos de la tradición mediterránea, se combina espléndidamente con ensaladas mixtas, legumbres, sopas de verduras y carnes blancas. En crudo, realza bruschettas, carpaccios de pescado y quesos frescos, aportando un toque de frescura y profundidad sin ocultar los demás sabores.