Gerlach Santoku Cuchillo de Chef Afilado, Profesional 7 Pulgadas

Descubre la versatilidad del cuchillo santoku! con el cuchillo de 7" (17.5 cm) encontrará una ayuda fiable para todos los trabajos de cocina; este cuchillo profesional es sinónimo de precisión y rendimiento Las muescas especiales en la hoja evitan que los alimentos se peguen al cortar; la hoja está fabricada en acero inoxidable x30cr13 con cromo añadido, lo que aumenta su durabilidad y resistencia a la corrosión; dureza rockwell de 52-54 hrc Nuestros cuchillos santoku están diseñados para permitir un corte preciso sin perder estabilidad; el equilibrio adecuado entre rigidez y flexibilidad es crucial para un afilado duradero y evitar roturas El revestimiento antideslizante proporciona seguridad adicional; la capa de goma termoplástica evita que el cuchillo se resbale, incluso cuando está mojado; al mismo tiempo, protege el mango de la corrosión; recomendamos lavarse las manos suavemente Historia atractivo: la historia de gerlach comienza alrededor de 1760; el equipo trabaja constantemente en soluciones innovadoras pero prácticas para satisfacer las altas expectativas de los clientes