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Gluten de trigo 500 g Naturitas Essentials 80% proteína Apto para elaborar seitán Cereales Legumbres y Pasta

Name: Gluten de trigo 500 g Naturitas Essentials 80% proteína Apto para elaborar seitán Cereales Legumbres y Pasta
Brand: Naturitas
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Amazon 🌱El gluten es la proteína que se encuentra naturalmente en diferentes cereales como el trigo, el centeno, la cebada y las mezclas entre estos. 🌱Se emplea en muchas recetas para dar volumen y consistencia a los platos. Mezclado con agua, actúa como emulgente y gelificante, por eso le da mayor cuerpo a las masas. 🌱Puede contener dióxido de azufre y sulfitos, soja, mostaza y derivados de los mismos.

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🌱El gluten es la proteína que se encuentra naturalmente en diferentes cereales como el trigo, el centeno, la cebada y las mezclas entre estos. 🌱Se emplea en muchas recetas para dar volumen y consistencia a los platos. Mezclado con agua, actúa como emulgente y gelificante, por eso le da mayor cuerpo a las masas. 🌱Puede contener dióxido de azufre y sulfitos, soja, mostaza y derivados de los mismos.