Güde Solingen Cuchillo de pan forjado, 32 cm, madera roble Balkhauser Kotten, ALPHA BALK doble virola, Hecho a mano en Alemania

La serie Alpha Balkhauser Kotten es una serie especial de GÜDE. Los Kotten fueron en su día los lugares de trabajo de los molineros, que utilizaban la fuerza del agua para impulsar las piedras de moler. El mango de roble está hecho de una rueda de agua de estas cabañas. El trabajo manual tradicional y la legendaria madera de roble Kotten dan como resultado un cuchillo histórico y único. En algunos casos, se utilizan más de 55 pasos de trabajo. Un cuchillo no puede ofrecer más tradición de Solingen que esto. El cuchillo para pan es el sello de calidad de GÜDE. El filo con sierra juega en su propia liga y casi no tiene rival. Aserrar el pan y descubrir la pasión de una perfección. Otras costras duras tampoco son un problema El acero de los cuchillos de la histórica serie Kotten de Balkhauser está fabricado con el acero de hoja de cromo-vanadio-molibdeno endurecido al hielo X50CrMoV15. Este acero ha sido endurecido hasta aproximadamente 58 HRC y ofrece así las mejores propiedades de corte. La hoja del cuchillo mide 32 cm de largo Como uno de los últimos fabricantes de cuchillos de Alemania, GÜDE produce sus cuchillos en Solingen mediante innumerables pasos manuales. Los cuchillos son conocidos en todo el mundo y han recibido numerosos premios y reconocimientos. ¡Tradición con corazón!