GÜDE Solingen Cuchillo Santoku forjado, 18 cm, madera de nogal, CAMINADA, Hecho a mano en Alemania

La exclusiva serie GÜDE CAMINADA fue creada en colaboración con el chef estrella Andreas Caminada. Un cuchillo muy afilado con un equilibrio perfecto y un bonito diseño. Aquí se han implementado todos los aspectos de un cuchillo de chef estrella. Esta obra maestra fue elaborada en más de 40 pasos manuales. La preciosa madera de nogal se utilizó para el mango del cuchillo. Gracias a la estética y al grano único, cada cocinero recibe una pieza única. Una verdadera obra maestra para las estrellas de la cocina El Santoku de la serie Caminada es uno de los mejores cuchillos Santoku que ofrece el arte de la forja de Solingen. Los cuchillos de fruta, de verdura, de carne y de pescado caen en el olvido. Quien tenga este cuchillo en sus manos querrá conservarlo. La longitud de la hoja del cuchillo es de 18 cm. La dureza de la hoja de aproximadamente 58 HRC es un valor ideal para la retención del filo y la reafilabilidad. Limpie el cuchillo con agua caliente después de cada uso y afile las hojas con regularidad. Con esta serie de cuchillos de acero inoxidable, la forja de Solingen también recibió premios y reconocimientos. Las innovaciones en el arte de la forja y su aplicación profesional demuestran una y otra vez que GÜDE es uno de los mejores fabricantes de cuchillos del mundo.