La Miel de Madroño 100% Griega es producida por la familia Souka en las laderas de Achaia, Grecia. Superior en calidad, sabor y aroma, está considerada como una de las mejores del mundo. Tiene un sabor característico, intenso y muy completo, agridulce, con notas aromáticas de caramelo amargo. Su color es inicialmente amarillento y, con la maduración, la miel adquiere un tono bronce oscuro. Cristaliza relativamente rápido y adquiere una textura mantecosa. La miel desempeña un papel fundamental en la dieta mediterránea y ha alcanzado la cima de la pirámide alimentaria, gracias a su excepcional valor nutricional para la salud y la gastronomía. La miel de tomillo es considerada por tener propiedades tónicas y antisépticas. Es rica en oligoelementos, nutrientes y vitaminas. Perfecta para el desayuno, sobre yogur, pan tostado o como aderezo para ensaladas. Para aprovechar las propiedades naturales de la miel, se recomienda consumir una cucharada cada mañana en ayunas.
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