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Encurtido de hojas de shiso Terrasana Encurtido de hojas de shiso Ingredientes hojas de shiso rojas, ume su (frutos de ume 70,8%, shiso 17,7%, sal marina 11,5%), sal marina Información nutricional Información nutricional por 100 g Energía (kJ)144kJEnergía (kcal)34kcalProteínas totales2,8gHidratos de carbono totales3,2gAzúcares0,0gGrasas totales0,5gGrasas saturadas0,0gFibra alimentaria3,0gSal24,8g Uso Las hojas de shiso encurtidas enteras pueden utilizarse como envoltorio para bolas de arroz y rollos de sushi en lugar de nori. Cuando se deseen utilizar de esta forma, es recomendable limpiar los cristales de sal que se forman en el exterior de la hoja. Sus valiosos componentes se aprecian aún mejor en combinación con semillas de sésamo negro o marrón tostadas, como en el gomasio. Este condimento puede utilizarse sobre todo tipo de platos. Fabricante / Distribuidor TerraSana Organic Food Specialties, Waaier 10, 2451VV LEIMUIDEN
AmazonServir con un aderezo de vinagre de arroz, mirin y salsa de soja o de otro La ensalada también se puede mezclar con lechuga y otras verduras para ensalada. Un condimento sin gluten elaborado con soja y arroz integral sin pulir. Contiene todos los sabores del espectro de sabores, incluido el Umami Para usar con sopa de miso, platos y salsas de pescado y verduras.
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