Apariencia Los pimientos tienen una forma alargada y delgada y alcanzan una longitud de 4 a 12 cm. Su color es rojo y la superficie está arrugada, lo que también contribuye al proceso de secado. Gusto y olfato destacan sobre todo por su agudeza y picante Incendio 100.000 SHU Uso en la cocina India, Tailandia o China. Es precisamente en estos países donde puedes encontrarte con "S17" con mucha frecuencia. Forman parte de muchos platos, como el ya mencionado curry o diversas mezclas de carne y verduras. Va bien con chutneys, salsas y dips.
Amazon MarketplaceChile S17 Teja muy picante: vainas secas con alrededor de 100.000 SHU, pensadas para quien no transige con el picor Originario de la India: pertenece al famoso grupo de chiles Guntur, muy apreciados en la cocina asiática Sabor intenso y especiado: vainas rojas, finas y alargadas, con un carácter marcadamente picante Perfecto para curry, chutney y salsas: imprescindible en recetas indias, chinas y tailandesas Chile deshidratado S17 Teja de la India, elaborado en Chequia: sin aditivos, vegano, sin gluten y sin lactosa