Kai office knive Shun Classic - 32 layers damask steel 10 cm DM-0716

Tradición en perfección: El cuchillo japonés multiusos KAI Shun Classic con una longitud de hoja de 10 cm combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está fabricado con núcleo de acero VG-MAX y 32 capas de acero damasco por cada lado. Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga continua, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos y trabajos de cocina exigentes, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional. Cuchillo multiusos – El compañero diario en la cocina: Ya sea para picar hierbas, cortar verduras o preparar carne, este cuchillo supera cada tarea con éxito. Su versatilidad lo convierte en un imprescindible en cualquier cocina. Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero. KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón

The Kai Shun Classic office knive 10 cm - DM-0716 is a compact and versatile knife ideal for precision work such as peeling, slicing and mincing smaller ingredients. The blade is made of high-quality VG-MAX stainless steel, sheathed in 32 layers damask steel, which gives it long-lasting sharpness and excellent abrasion resistance. The distinctive Damask pattern provides not only an aesthetically pleasing finish, but also increased rust resistance. This office knive has an ergonomic D-shaped handle made of durable Pakka wood, which provides a comfortable grip and optimal control even during detailed cutting. With its precise blade and lightweight design, this knife is a perfect choice for both professional chefs and home cooks who strive for accuracy in their cutting tasks. The Kai Shun Classic office knive 10 cm offers Japanese craftsmanship and functionality in a compact size, an indispensable tool for everyday use.