KAI Shun Classic Cuchillo de cocina japonés 20 cm longitud hoja Damasco 32 capas núcleo VG MAX 61 (±1) HRC Mango madera Pakka Hecho en Japón

Tradición en perfección: El cuchillo de cocina japonés KAI Shun Classic con una hoja de 20 cm combina la tradicional herrería samurái con tecnología moderna para una nitidez inigualable. Está fabricado con núcleo de acero VG-MAX y 32 capas de acero damasco por cada lado. Mango ergonómico para un trabajo preciso: El cómodo mango de madera de Pakka negra, combinado con una espiga continua, permite un control y equilibrio perfectos. Ideal para cortes precisos de carne, este mango ofrece una experiencia de corte excepcional. El maestro indiscutible en la cocina: Ya sea para picar finamente hierbas, cortar verduras, trinchar carne o filetear cuidadosamente pescado, este cuchillo supera cada tarea con éxito. Un todoterreno para todas las tareas de la cocina. Longevidad y cuidado: Para preservar la excelente calidad del cuchillo forjado, recomendamos lavarlo exclusivamente a mano y secarlo cuidadosamente. El afilado regular garantiza un rendimiento de corte excelente y duradero. KAI – Líder del mercado en calidad e innovación: KAI, como marca líder mundial en la fabricación de cuchillos japoneses, establece altos estándares con un enfoque constante en la artesanía de primera clase y tecnologías innovadoras - 100% Hecho en Japón