KOTAI Cuchillo para las verduras con Saya y Caja de Bambú Hoja 9cm multiusos Hecho a mano Acero inoxidable japonés 440C alto contenido carbono

ULTRA AFILADO: hoja de acero inoxidable japonés 440C con alto contenido de carbono (1% de carbono para una hoja 3 veces más dura y afilada, y se mantiene así por más tiempo). Corta todo tipo de alimentos sin esfuerzo para conseguir un corte limpio y preciso que conserva todo el sabor de los ingredientes. ACABADO MARTILLADO: Llamado "Tsuchime" en japonés, esta técnica de martillado está hecha a mano por artesanos de KOTAI. Además de sus cualidades estéticas únicas, esto reduce la fricción y permite reducir la adherencia de los alimentos sobre la hoja durante el corte. COMODIDAD Y PRECISIÓN: El cuchillo para las verduras KOTAI es un híbrido entre una "pata de cordero" y una "punta de lanza". El borde de la hoja es mayormente plano, lo que permite una gran precisión y un fácil pelado, mientras que su punta es ligeramente puntiaguda para las tareas complejas de extracción de muestras. El mango redondo de pakkawood pulido a mano garantiza un agarre firme y cómodo, incluso con las manos mojadas, para diestros y zurdos. DURADERO E HIGIÉNICO: Pakkawood es un tipo de madera resistente al agua , contrachapada, que rechaza las bacterias y las astillas normalmente presentes en los mangos de madera. Espiga completamente oculta: una sola pieza de acero desde la punta de la hoja hasta el final del mango permite obtener un equilibrio ideal, proporcional y una durabilidad extraordinaria. FÁCIL MANTENIMIENTO: hoja forjada con una aleación única de acero japonés 440C que contiene un 17 % de cromo para evitar la oxidación. Su compra de un cuchillo KOTAI está protegida por una GARANTÍA DE POR VIDA, además de una garantía de devolución de 90 días sin complicaciones. Ver condiciones por la pagina web., Peso: 0.1543235834 Libras, Fabricante: Kotai