La Herbera Achicoria Cichorium intybus raíz triturada, Chicoria, Almirón, Amargón para infusión cortada envasado en España, Chicory Root, Crushed Root

BOTÁNICA: Raíz triturada de Cichorium intybus, planta herbácea conocida en castellano como Achicoria, Chicoria, Almirón, Amargón o Hierba del café, de la familia Asteraceae FORMATO: Presentación a granel de raíz triturada (Crushed Chicory Root), con corte irregular y limpio, sin polvo excesivo, lista para preparar Achicoria Para Infusión en taza o tetera INFUSIÓN: Usar aproximadamente 1-2 g de raíz triturada por 200 ml de agua a 95 °C, dejando reposar entre 5 y 10 minutos antes de filtrar para obtener una bebida bien extraída SENSORIAL: La Chicory Root tostada en infusión aporta color ámbar oscuro, aroma intenso a cereal tostado y notas amargas con un fondo terroso recordando a sucedáneo de café CONSERVACIÓN: Guardar la Achicoria Raíz Triturada en envase hermético, en lugar seco y fresco, protegido de la luz directa y de olores fuertes, para preservar aroma y color