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La paleta de cebo de campo ibérica de la prudencia, tiene su origen en Extremadura dónde el cerdo se alimenta de cereales naturales, viviendo en libertad y perfecta armonía con la naturaleza. La paleta es curada en secaderos naturales y bodegas durante más de 24 meses a través de métodos artesanales y tradicionales. Disfruta de la joya de nuestra gastronomía con La Prudencia. Mínimo 36 meses de curación en secaderos naturales y bodegas a 1200 m de altitud 2,3 - 2,7 Kg aprox. Formato: Deshuesado. Perfecto para cortar a la maquina y conseguir unas finas y deliciosas lonchas de paleta de cebo de campo ibérica. La Prudencia, empresa familiar con mas de 100 años de experiencia en el sector.