La Prudencia - Paleta de Bellota Ibérica 100% Raza 5 kg a 6

Paleta de Bellota 100% Ibérica Pata Negra – Etiqueta Negra: Elaborada exclusivamente a partir de cerdos 100% ibéricos, identificados con la Etiqueta Negra, la máxima categoría de calidad según la Norma del Ibérico. Garantía de pureza racial, trazabilidad y alimentación exclusiva con bellotas durante la montanera. Curación natural durante más de 30 meses: Cada paleta madura lentamente en nuestros secaderos naturales y bodegas mediante un proceso artesanal que potencia su aroma, textura y complejidad. Más de 30 meses de curación garantizan un producto gourmet de excelencia. Criada en libertad en las dehesas de Extremadura: Nuestros cerdos viven en amplias dehesas, alimentándose exclusivamente de bellotas, pastos y recursos naturales. Esta alimentación y el ejercicio diario favorecen una extraordinaria infiltración de grasa, responsable de su textura jugosa y su sabor inconfundible. Sabor excepcional y calidad gourmet: Destaca por su intenso aroma, grasa brillante y untuosa, textura delicada y un equilibrio perfecto entre dulzor y persistentes notas a bellota. Ideal para tablas de ibéricos, ocasiones especiales y como regalo gastronómico para los amantes del auténtico ibérico. Empresa familiar desde 1910: En La Prudencia llevamos más de 100 años elaborando productos ibéricos de forma artesanal. Cuatro generaciones de experiencia, tradición y saber hacer nos permiten ofrecer una auténtica Paleta de Bellota 100% Ibérica Pata Negra con la máxima calidad.