La Prudencia Jamón de bellota Ibérico Origen Extremadura 48 Meses curación (8 8,5 kg)

Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica – Etiqueta Roja: Elaborado conforme a la Norma del Ibérico, procede de cerdos 50% raza ibérica, identificados con la Etiqueta Roja, garantía oficial de calidad, trazabilidad y alimentación durante la montanera. Curación artesanal superior a 36 meses: Cada jamón madura lentamente en secaderos naturales y bodegas, siguiendo un proceso tradicional que potencia su aroma, textura y sabor hasta alcanzar el punto óptimo de curación. Criado en libertad y alimentado con bellotas: Nuestros cerdos disfrutan de amplias dehesas de Extremadura, donde viven en libertad y se alimentan de bellotas, hierbas y recursos naturales, desarrollando una infiltración de grasa que aporta jugosidad y un sabor inconfundible. Sabor equilibrado y textura excepcional: Un jamón ibérico gourmet de aroma intenso, grasa brillante y untuosa, textura suave y un equilibrio perfecto entre dulzor, persistencia y matices a bellota. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial o como regalo gastronómico. Empresa familiar desde 1910: En La Prudencia llevamos más de 100 años elaborando jamones ibéricos siguiendo la tradición transmitida de generación en generación. Controlamos todo el proceso para ofrecer un producto de calidad excepcional.