Lacor 69304 Sous Vide PRECISE, Cocedor a baja temperatura, Acero Inoxidable 18/10, Libre de BPA, 1200 W

Cocedor a baja temperatura para uso semi-profesional, una técnica culinaria para que prima la calidad del producto Carcasa fabricada en acero inoxidable 18/10 Protección ipx7 contra inmersiones temporales Diseño compacto de anclaje sencillo y fácilmente almacenable y transportable Permite calentar hasta 30 litros de agua y es capaz de mantenerla a la temperatura deseada con mucha precisión Se introducen todos los ingredientes en una bolsa termo sellada que se sumerge en agua caliente por debajo del punto de ebullición Resultados sorprendentes: alimentos más jugosos, tiernos y suculentos; preservando todas las cualidades del producto, y realzando su sabor y textura Temporizador de hasta 99 horas Precisión: 0,1 ºC, Peso: 4.0124131684 Libras, Fabricante: Lacor Menaje Profesional