Lactosa 2.5 Kg

Ideal para cerveza artesanal: añade dulzor residual y una sensación más cremosa en Milk Stout, Sweet Stout y recetas con cuerpo, sin que la fermentación lo reduzca como otros azúcares Azúcar de fermentación muy limitada: perfecto para ajustar el dulzor final y redondear el perfil de tus bebidas y elaboraciones, aportando suavidad y equilibrio en cada receta Formato ahorro 2,5 kg: pensado para uso frecuente en homebrewing, repostería y heladería; rinde mucho y facilita mantener stock para tus lotes y producciones Bolsa ZIP reutilizable: cierre hermético para conservar mejor, evitar humedad y dosificar cómodamente; práctica para almacenar en despensa o zona de elaboración sin complicaciones Sin gluten y versátil: ingrediente técnico para bebidas fermentadas, postres y helados; el tono puede variar de blanco a crema según el lote, sin afectar a sus propiedades