Lafood Baya Roja - Tanino de roble francés para vinos tintos y rosados 0,500 kg
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Composición: extracto natural obtenido de la corteza fresca de mimosa (Acacia mollissima) de 7 a 10 años de edad PROCESO: Procesamiento a través de extracciones y purificaciones sucesivas en agua purificada sobrecalentada bajo presión PURIFICACIÓN: sometido a varios pasos de purificación para aislar la fracción más preciada de polifenoles APLICACIÓN: Ideal para vinos tintos en las primeras etapas de la fermentación cuando las antocianinas son más reactivas BENEFICIOS: Mejora la estructura del vino manteniendo intactos los aromas primarios y preservando la tipicidad de la variedad de uva
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Composición: extracto natural obtenido de la corteza fresca de mimosa (Acacia mollissima) de 7 a 10 años de edad PROCESO: Procesamiento a través de extracciones y purificaciones sucesivas en agua purificada sobrecalentada bajo presión PURIFICACIÓN: sometido a varios pasos de purificación para aislar la fracción más preciada de polifenoles APLICACIÓN: Ideal para vinos tintos en las primeras etapas de la fermentación cuando las antocianinas son más reactivas BENEFICIOS: Mejora la estructura del vino manteniendo intactos los aromas primarios y preservando la tipicidad de la variedad de uva
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