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La salsa de soja LEE KUM KEE es elaborada tradicionalemente según una receta familiar con semillas de soja y sin OMG (organismo modificado genéticamente) Se produce sin la adición de glutamato, conservantes y otros potenciadores del sabor Todas las semillas de soja que se utilizan para elaborar la salsa de soja maduran al aire libre bajo el sol chino durante al menos tres meses La salsa de soja clara de LEE KUM KEE tiene un delicado sabor a soja y y es ideal para sazonar platos con pescado y mariscos